Sehr lecker in einem Tomaten-Mozzarella-Sandwich oder pur zum Geniessen.
Zutaten
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- 40 g Basilikumblätter
- 200 g Frischkäse (z.B. Philadelphia)
- 0,5 TL Salz
- wenig Pfeffer gemahlen
- 1 Spritzer Zitronensaft
Zubereitung
- Basilikum 5 Sek./Stufe 7 hacken, mit dem Spatel nach unten schieben.
- Frischkäse, Salz, Pfeffer & Zitronensaft zugeben und 5 Sek./Stufe 6 mischen.
- Nochmals mit dem Spatel nach unten schieben und erneut 5 Sek./ Stufe 10 mixen.
- Sofort servieren (man kann ihn auch kühlstellen bis zum Verzerr, jedoch verfärbt er sich schnell an der Oberfläche.)
Los gehts
- Basilikum 5 Sek./Stufe 7 hacken, mit dem Spatel nach unten schieben.
- Frischkäse, Salz, Pfeffer & Zitronensaft zugeben und 5 Sek./Stufe 6 mischen.
- Nochmals mit dem Spatel nach unten schieben und erneut 5 Sek./ Stufe 10 mixen.
- Sofort servieren (man kann ihn auch kühlstellen bis zum Verzerr, jedoch verfärbt er sich schnell an der Oberfläche.)