
Guten Morgen liebe Blog-Leser. Habt ihr Lust auf ein leckeres, gesundes Frühstück? Dann nichts wie los und ran an euren Thermomix :-)
Zutaten
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2 Portionen
- 2 Datteln, entsteint
- 250 g Milch
- 250 g Wasser
- 1 Prise Salz
- 60 g Haferflocken
- ein kleines Stück Vanilleschote, ausgekratztes Mark
- ie Datteln in den Mixtopf geben und 6 Sekunden / Stufe 8 hacken. Mit einem Spatel nach unten schieben.
- Milch und Wasser zugeben und 10 Sekunden / Stufe 8 mixen.
- Das Salz, die Haferflocken und das Vanillemark dazugeben und 8 Minuten / 100°/ Stufe 2 / Linkslauf kochen.
Tipp
- Ihr könnt natürlich die doppelte Menge zubereiten, dabei verlängert sich die Kochzeit um ca. 3 Minuten.
- Lecker schmeckt es auch, wenn ihr am Schluss noch eine Banane, die ihr vorher mit einer Gabel zerdrückt, unter den fertigen Porridge gebt.