Tomaten-Vinaigrette
Zutaten
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- 150 g Cherry-Tomaten
- 4 Dörrtomaten in Öl
- 15 g Senf
- 20 g Heller Balsamico-Essig
- 30 g Öl
- 1 TL Gewürzsalz
- 0.5 TL Knoblauchpulver
- 2 TL italienisches Salatgewürz
- 50 g Wasser
- 5 Spritzer Maggi ( Flüssigwürze )
- 1 Hand voll Basilikum-Blätter
Zubereitung
- Tomaten und Dörrtomaten in den Mixtopf geben und 10 Sekunden / Stufe 10 zerkleinern.
- Alle weiteren Zutaten, ausser Basilikum zugeben und 10 Sekunden / Stufe 9 mischen.
- Zum Schluss die Basilikum Blätter zugeben und 5 Sekunden / Stufe 10 mixen.
Serviervorschlag
- Lecker zu einem sommerlichen Salat…
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