Ich liebe Vanillecreme - und mit dem Thermomix ist sie total einfach zubereitet :-)
Zutaten
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- 500 g Milch
- 50 g Zucker
- 20 g Maizena
- 1 Prise Salz
- 1 ganzes Ei oder 2 Eigelb
- 1/2 Vanilleschote, ausgekratztes Mark und Schote
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 7 Minuten / 90 ° / Stufe 3 / Linkslauf einstellen
Los gehts
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 7 Minuten / 90 ° / Stufe 3 / Linkslauf einstellen
Tipp
- Natürlich kann man auch die doppelte Menge zubereiten. Dazu alle oben angegebenen Zutaten verdoppeln und danach 9 Minuten / 90 ° / Stufe 3 / Linkslauf kochen.