Vanillecreme

Ich liebe Vanillecreme - und mit dem Thermomix ist sie total einfach zubereitet :-)
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Zutaten

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  • 500 g Milch
  • 50 g Zucker
  • 20 g Maizena
  • 1 Prise Salz
  • 1 ganzes Ei oder 2 Eigelb
  • 1/2 Vanilleschote, ausgekratztes Mark und Schote
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 7 Minuten / 90 ° / Stufe 3 / Linkslauf einstellen
In den Koch-
und Backmouds
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Tipp

  • Natürlich kann man auch die doppelte Menge zubereiten. Dazu alle oben angegebenen Zutaten verdoppeln und danach 9 Minuten / 90 ° / Stufe 3 / Linkslauf kochen.
E
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